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Aprender
a vivir
El objetivo de este pequeño proyecto es compartir y aprender. Ha arrancado gracias a mi pequeña niña Alicia, ya toda una mujer, de grandes principios y enorme corazón. Ha sido en momentos difíciles pero determinantes para empezar a despertar una nueva conciencia.
COCINA VITAL
ConCIENCIA &SALUD

Cocina Vital
Echo de menos los rituales de cuando era niña. Sentarnos a la mesa, puntuales, todos juntos y ¡sin tele! Poner la mesa con una vajilla bonita. Agradecer, parar y disfrutar. Cocinar de forma sencilla con ingredientes de proximidad y estacionales. Hacer la compra en el mercado. Aquí encontrarás recetas basadas en vegetales cocinados de forma respetuosa con su naturaleza para así, poder aprovechar toda su energía vital.
Tacos – Tempeh de garbanzos; dulces y picantes. ¡Una delicia para tus huesos!
Tacos, burritos, wraps… originarios de la cocina mexicana y facilísimos de preparar resultan un bocado rápido y sabroso que admite multitud de rellenos con ingredientes frescos. El factor común: las tortillas (las de maíz son las preferidas y, para mí, las más...
Boniatos al estilo Hasselback
En lo que va de nuestra existencia, ya hemos realizado daños irreversibles al suelo, agua, aire y otras formas de vida en la Tierra. Más del 75% de la capa superficial de suelo que existía en el mundo cuando los europeos colonizaron América se ha perdido, y se ha...
Bebida de manzanilla, leche de coco y mucho más
2020 ha sido un año de mucha incertidumbre y nervios. Me consta que a raíz de la pandemia muchas habéis tenido épocas de no poder dormir bien y ojalá esta receta consiga traeros un poco de calma antes de ir a dormir. Una deliciosa bebida de manzanilla, leche de coco,...

ConCiencia
&Salud
Caminamos en piloto automático sin pensar que nuestras acciones o nuestra inactividad nos puede traer las peores consecuencias. El cambio no va a llegar desde el exterior. Para, mira, contempla y sé consciente. Es decisión de cada uno y de todos a la vez crear una vibración contagiosa que nos vuelva a conectar. Escucha el mensaje, interiorízalo y compártelo. Aquí nos reunimos profesionales del mundo de la salud natural para compartir nuestras experiencias.
Una «dolça revolució» a veces amarga
Desde este humilde espacio me quiero sumar a las campañas de Josep Pàmies y su Dulce Revolución. Estas son en contra de los continuos intentos de ilegalización tanto de la estevia como otras plantas que él mismo defiende por su valores terapéuticos. La Asociación...
«Simplemente, siendo consciente»
Hace unos días me topé con un video que me hizo reflexionar sobre esta palabra que tanto me inspira y me gusta por todo lo que implica su significado: conciencia. En menos de cinco minutos Rubén nos transporta a un montón de sensaciones a través de preciosas imágenes...
La Amazonia o un ejemplo de falta de conciencia
Uno de los grandes tesoros de este mundo, por no decir el mayor de ellos. La Amazonia es un precioso regalo que nos ha hecho el planeta. No solo para los pueblos más cercanos, sino para todo el mundo. Hoy en día es el único bosque tropical que queda de ese tamaño. Por...